Jag jobbade med Vilma!! Vi gjorde scones och dem blev väll bar. först så blandade vi mjöl,salt och bakpulver i en skål. sedan så la vi i smör i små bitar. Sen hällde vi i filmjölk och blandade det. Vi delade upp degen i två delar och sen plattade vi till varsin deg gjorde hål med en gaffel och la på en plåt. vi lät dem stå inne i ugnen i ungefär 15 min. sen så tog vi ut dem och lät dem svalna.
Jäst och Bakpulver!!
Skilnaden mellan jäst och bakpulver är att när man använder jäst måste man låta degen stå och jäsa en stund innan man kan ställa in den i ugnen. Och man får värma den mer är till 37° inan den ska jäsa för om man har mera så dör den.
